Candidatii eJobs pot alege daca CVul lor este: CONFIDENTIAL, PUBLIC sau daca este disponibil doar clientilor eJobs. CVul de pe acesta pagina este public (fara date de contact insa). CVul Public ii ofera candidatului mai multe oportunitati de a fi gasit si contactat de potentiali angajatori. CVurile disponibile doar clientilor eJobs au un format mai complex, contin mai multe informatii si sunt mult mai detaliate.
Candidatii eJobs isi pot schimba in orice moment disponibilitatea CVului.

Daca sunteti firma si doriti sa contactati candidatul de mai jos, trimiteti-ne aceasta cerere la Contact@ejobsgroup.ro, alaturi de linkul catre aceasta pagina.

Unul din Relationship Managerii eJobs o sa va contacteze in maxim 24 de ore si o sa va ofere datele de contact DOAR dupa ce candidatul isi exprima acordul in acest sens.




Curriculum Vitae

informatii personale

 

M 07.09.1980

Permis conducere:  Cat.B, Data obtinerii:01.06.2000

Stagiu militar: da

obiectiv

 

perspectiva

Beneficii: beneficiile unei firme care se respecta

Tip job: Full time

Departament: Vanzari, Turism / Hotel staff, Transport / Distributie, Achizitii, Alimentatie / HoReCa

Oras de lucru: Bucuresti, Ilfov

Nivel Cariera: Mid-Level (2-5 ani)

Disponibil: 31.10.2011

experienta profesionala

 

01.01.2009 - 18.10.2011

Departament: turism / hotel staff

Titlu Job: director restaurant

Responsabilitati:

administrarea,verificarea,dezvoltarea restaurantului,motel,cazare,agrement,sustinerea planului haccp,achizitii,personal etc.intretinere si executie
*aprovizionare,
*contabilitate primara (nir-uri),
*operarea in gestiunea restaurantului: introducerea si modificarea retetelor de bar sau de bucatarie ,
*negocierea si incheierea de contracte cu diferiti furnizori de materie prima (pentru bucatarie si bar ),
*organizarea evenimentelor restaurantului (nunti ,botezuri,zi onomastica etc.)
*activitati de resurse umane (interviuri ,angajari ,plata salariilor)
*solutionarea controalelor organelor de control
*implementarea normelor HACCP
supravegherea evenimentelor locatiei (nunti,botezuri,petreceri private,mese organizate ,conferinte etc )
*supravegherea personalului (ospatari),
*verificarea saliilor de evenimente
*aveam in subordine in jur de 10-20 angajati la un eveniment de 150 - 200 pax,plus personalul propriu
*CUNOASTEREA PROGRAMELOR :FIDELIO(CAZARE)SI MICROS(RESTAURANT)Conduc si coordoneaz intreaga activitate a hotelului si/sau restaurantului Intocmesc statistici si rapoarte specifice pentru managementul superior al grupului hotelier. Planific, organizez, coordonez, si controlez intraga activitate a hotelului; Elaborez strategii de dezvoltare a serviciilor specifice; Am asigurat o buna promovare a vanzarilor de servicii hoteliere; Supervizez utilizarea corespunzatoare a metodelor de fidelizare a clientelei; Am contribuit la mobilizarea personalului din subordine in vederea mentinerii standardelor inalte ale serviciilor hoteliere oferite; Am urmarit solutionarea eficienta a solicitarilor clientilor. Am stabilit relatii optime cu furnizorii, pentru rezolvarea in timp util si in bune conditii a tuturor problemelor ocazionale. Prospectez piata de profil in vederea optimizarii continue a serviciilor oferite, avand ca scop final realizarea obiectivelor asumate. Raspund pentru calitatea activitatii personalului aflat in subordine si pentru fluxul operational la nivelul hotelului,restaurantului.

Realizari:

1.COMUNICARE INTERPERSONALA
2.COMUNICARE INTR_O LIMBA MODERNA
3.MUNCA IN ECHIPA
4.UTILIZAREA CALCULATORULUI
5.CONTROLUL RESPECTARII REGLEMENTARILOR LEGALE SPECIFICE
6.PROMOVAREA IMAGINII UNITATII RESPECTIVE
7.DEZVOLTARE PROFESIONALA
8.GESTIONAREA RESURSELOR MATERIALE SI FINANCIARE
9.CONDUCEREA ECHIPEI DE LUCRU
10.REALIZAREA ACTIVITATILOR SPECIFICE DE MARKETING
11.SOLUTIONAREA CERINTELOR CLIENTULUI
12.COORDONAREA ACTIVITATII SPECIFICE COMPARTIMENTULUI DE CAZARE

01.10.2004 - 01.12.2008

Departament: alimentatie / horeca

Titlu Job: agent comercial

03.03.2003 - 01.10.2004

Departament: vanzari

Titlu Job: metrolog verificator

12.01.2001 - 01.03.2003

Departament: petrol / gaze

Titlu Job: metrolog verificator

studii

 

Facultati:

Facultate (in curs), Relatii Economice Internationale
2008 - In curs

MINISTERUL EDUCATIEI CERCETARII SI TINERETULUI , BUCURESTI
Colegiu / Studii postliceale, Turism si servicii
2009 - 2009
DIR DE:HOTEL,MOTEL,HOTEL PENTRU TINERET,HOSTEL,CAMPING,SAT DE VACANTA,POPAS TURISTIC



MINISTERUL EDUCATIEI CERCETARII SI TINERETULUI , BUCURESTI
Colegiu / Studii postliceale, Turism si servicii
2009 - 2009
DIR DE RESTAURANT,ROTISERIE,CRAMA,BRASERIE,GRADINA DE VARA,BAR DE NOAPTE,BAR DE ZI,CAFENEA,DISCOBAR,BUFET BAR,UNITATI FAST FOOD,COFETARIE,PATISERIE



MINISTERUL EDUCATIEI CERCETARII SI TINERETULUI , BUCURESTI
Colegiu / Studii postliceale, Turism si servicii
2009 - 2009
DIR DE: AGENTIE DE TURISM,TOUROPERATOARE,DETAILISTA,FILIALA

MINISTERUL EDUCATIEI CERCETARII SI TINERETULUI , BUCURESTI , BUCURESTI
Colegiu / Studii postliceale, Turism si servicii
2009 - 2009
ospatar

Activitati extracurriculare

aptitudini tehnice,practice si comerciale dezvoltate
cunostinte avansate de intretinere si executie

Premii

DIR DE RESTAURANT,ROTISERIE,CRAMA,BRASERIE,GRADINA DE VARA,BAR DE NOAPTE,BAR DE ZI,CAFENEA,DISCOBAR,BUFET BAR,UNITATI FAST FOOD,COFETARIE,PATISERIE
DIR DE:HOTEL,MOTEL,HOTEL PENTRU TINERET,HOSTEL,CAMPING,SAT DE VACANTA,POPAS TURISTIC
DIR DE: AGENTIE DE TURISM,TOUROPERATOARE,DETAILISTA,FILIALA




Pagini: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20 

E timpul pentru un browser mai bun

De la 1 octombrie 2019, te informăm că site-ul eJobs.ro nu va mai putea fi accesat prin browser-ul Internet Explorer din cauza funcționalităților reduse ale acestuia. Accesează-ne cu încredere folosind unul dintre browserele mai moderne: Google Chrome, Mozilla Firefox, Safari sau Edge.

Am înțeles
close